宁波阿拉酿酒有限公司的前身是成立于1959年的地方国营宁波东风酒厂，为彰显宁波的地方特色，实施品牌战略，于2004年10月将其更名为“宁波阿拉酿酒有限公司”。该公司是宁波市黄酒生产规模最大、效益最好的企业。公司在宁波经济技术开发区投资1.5亿元，年产3万吨的黄酒酿造基地即将建成投产。 投产后总厂能达到年产6万吨优质黄酒。公司十分注重先进的科学技术与传统工艺相结合，专门聘请国内黄酒业资深专家任公司总经理和总工程师，并大力招聘国内知名高校毕业生和研究生来公司工作。目前企业具有高级、中级和初级的技术人员30余人。尤其值得自豪的是公司拥有一支由国家级黄酒评委、国家黄酒专家组专家，高级酿酒技师组成的专业队伍，生产出不上头、不口干，口味醇厚的优质黄酒产品。公司全面推行现代管理制度，通过了ISO9001国际质量管理认证和HACCP国际食品安全管理认证，出口食品卫生注册证，2005年10月又被国家发改委和中国酿酒工业协会授予“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”。是宁波市第一家通过QS认证的黄酒企业。2007年又获得国家优级产品证书。同时公司与江南大学、浙江大学合作，成立专门从事发酵技术的研究开发中心，在总结前人经验的基础上，对宁波酒的发酵机理进行科学的分析与研究，以现代科学技术结合宁波酒的传统技艺，全面总结与提升宁波酒的总体质量与形象。“阿拉老酒”以实力打造、以文化传承、以技术支撑、以品质说话，争创中国黄酒的优秀品牌。